Gli acquerelli Van Gogh hanno una gamma adatta sia agli artisti dilettanti sia ai professionisti che fanno uso di grandi quantità di colori a prezzo economico. La gamma di 40 colori è stata scelta in base alla massa di colore puro (il colore preso direttamente dal tubetto), la tinta (la tendenza del colore adoperato a strati leggeri), la forza e l'opacità relativa al pigmento stesso. Gli acquerelli Van Gogh possono essere tranquillamente mescolati a gamme di qualità superiore senza minimamente alterarne le qualità.